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014/100 台北-一風堂拉麵(2012.06.30)



趁還沒營業,跟服務人願借拍張照,11點多準備中狀態。



11點多,門外已經人潮洶湧了!!



連桌子都是原木的一整塊,光看厚度,肯定下了不少重本!




拉麵分3種,豚骨湯頭,味噌醬油湯頭,辣肉味噌湯頭。 
 


小菜類



我們有點了鍋貼跟爆裂豆腐。
 
 
竟然有賣刈包。



蒜頭與蒜泥夾。



煎餃只能算一般般了,煎的那一面並沒有酥脆感,殘念。


 
爆裂豆腐超有賣相的,內容物在容器內吱吱作響,湯也在沸騰,味道偏鹹。



豚骨湯頭(白丸元味)$200,濃濃湯頭卻不油膩。



味噌醬油湯頭(赤丸新味)$230。



摩那卡抹茶冰淇淋$60,我很喜歡的甜點,冰淇淋是由抹茶製作,在配上幾片水果,口味不會太甜。



滷肉妹的-粉紅柚布萊曼奶酪&60,小嚐一口,奶香味十足。



遲到大王滷肉妹,差點讓我跟胖胖要再等一輪客人用餐完。


 
結論:在這中山北路大馬路旁,店家顯眼,自然價格就不親民;但也有個優點就是營業到晚上12點,在時間上許可下,也不失為用餐或宵夜的好地方,畢竟,人潮不斷,除了早場排第一輪的客人外,就要晚點的時間來用餐,比較不用等待。



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