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011/100 新店-石二鍋-石頭鍋與刷刷鍋(2012.06.23)



十二鍋由於不能定位,10點半我跟胖大師就來大坪林捷運站的十二鍋等候了,成功奪下第一順位。


 
趁店家還沒營業,拍一下內部裝潢。


十二鍋菜單。我點蔬食鍋,胖大師點魚片蛤蠣鍋。


 
由於走平價路線,碗筷也很樸實簡單;王品集團有很多口味的冰沙飲料,十二鍋的檸檬冬瓜冰沙我跟胖大師都覺得口味最好。



菜盤上菜嚕!!很大的一盤;豆腐還印上LOGO。
 


建議+5元升級滷肉飯,不輸各大知名名店。
 

 
我把菜盤放了快一半的菜了,工作人員說出錯,幫我換了一盤素的蔬菜盤。今天蔬菜料我吃超多的。 仔細比較一下,好像少了豬血糕,蛤蠣,魚板而已,我不會計較的啊!!



蔬菜鍋的湯頭煮起來就是很漂亮,很清淡,很養身的。
 


蔬食鍋主餐-好多菇菇。
 

胖大師的魚片蛤蠣鍋。鯛魚片(吳郭魚)+10多粒蛤蠣。


 
結論:十二鍋沒有接受定位,都需要現場排隊,十二鍋把食材提升,用以區分99元的三媽臭臭鍋,走價位稍高的路線,使用清爽,明亮,整潔的裝潢與用餐環境,讓客人直呼值回票價。
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